چند مزایای سلامتی و چشمگیر پیاز
گرچه همه سبزیجات برای سلامتی مهم هستند ، انواع خاصی مزایای منحصر به فردی را ارائه می دهند.
پیازها از اعضای جنس Allium از گیاهان گلدار هستند که شامل سیر ، صدف ، تره فرنگی و لوبیا است.
این سبزیجات حاوی ویتامین های مختلف ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی قوی هستند که نشان داده شده است از بسیاری جهات باعث تقویت سلامتی می شوند.
در حقیقت ، خواص دارویی پیاز از زمان های بسیار قدیم شناخته شده است ، هنگامی که از آنها برای درمان بیماری هایی مانند سردرد ، بیماری های قلبی و زخم های دهان استفاده می شده است (منبع اعتماد 1).
همچنین پیاز میتواند جز سبزیجاتی باشد که بسیار برای سلامتی پوست مفید است .
در اینجا چند مزیت چشمگیر سلامتی پیاز وجود دارد.
1. بسته بندی شده با مواد مغذی :
پیازها به مواد مغذی متراکم هستند ، به این معنی که کالری کمی دارند اما از نظر ویتامین و مواد معدنی بسیار کم هستند.
یک پیاز متوسط فقط 44 کالری دارد اما مقدار قابل توجهی از ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر را تأمین می کند (منبع 2Trusted).
این سبزی به ویژه از نظر ویتامین C سرشار از مواد مغذی است که در تنظیم سلامت ایمنی ، تولید کلاژن ، ترمیم بافت و جذب آهن نقش دارد.
ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند در بدن شما عمل می کند و از سلول های شما در برابر آسیب های ناشی از مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد محافظت می کند (منبع 3Trusted).
پیاز همچنین سرشار از ویتامین های گروه B ، از جمله فولات (B9) و پیریدوکسین (B6) است - که نقش مهمی در متابولیسم ، تولید گلبول های قرمز و عملکرد عصبی دارند (منبع 4Trusted).
سرانجام ، آنها منبع خوبی از پتاسیم هستند ، ماده معدنی که در آن افراد زیادی وجود ندارد.
در حقیقت ، متوسط مصرف پتاسیم آمریکایی ها تقریباً نیمی از مقدار توصیه شده روزانه (DV) 4،700 میلی گرم (منبع 5Trusted) است.
عملکرد سلولی معمولی ، تعادل مایعات ، انتقال عصب ، عملکرد کلیه و انقباض عضلات همگی به پتاسیم احتیاج دارند (منبع 6Trusted).
خلاصه :
پیاز از نظر کالری کم کالری دارد اما از نظر مواد مغذی از جمله ویتامین C ، ویتامین های گروه B و پتاسیم بسیار کم است.
2. ممکن است از سلامت قلب بهره مند شود !
پیاز حاوی آنتی اکسیدان ها و ترکیباتی است که با التهاب مبارزه می کنند ، تری گلیسیریدها را کاهش می دهند و کلسترول را کاهش می دهند - همه اینها خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.
خاصیت ضد التهابی قوی آنها همچنین ممکن است به کاهش فشار خون کمک کرده و از ه شدن خون محافظت کند.
کوئرستین یک آنتی اکسیدان فلاونوئید است که به شدت در پیاز متمرکز است. از آنجا که این یک ضد التهاب قوی است ، ممکن است به کاهش عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا کمک کند.
چند مزایای سلامتی و چشمگیر پیاز
، ,های ,پیاز ,ویتامین ,مواد ,منبع ,از نظر ,مواد مغذی ,است که ,است از ,شده است
درباره این سایت